
Jak sprawdzić jakość kawy?
Na rynku możemy spotkać dziesiątki rodzajów kaw i napojów kawowych. Wraz ze wzrostem świadomości związanej z wpływem prawidłowego odżywania na nasze dobre samopoczucie i zdrowie, coraz częściej wybieramy produkty pochodzące z natury. Dlatego warto wiedzieć jaką kawę wybrać, aby tę naturalność zachować.
Zanim kawa trafi do filiżanki poddawana jest różnym procesom. W przypadku kawy mielonej są to 2 główne kroki: palenie, mielenie. Natomiast kawa rozpuszczalna (tzw. instant) tych procesów musi przejść znacznie więcej, m.in.: parzy się ją już na etapie produkcji, z czego wynika, między innymi, jej specyficzny aromat i smak, określany przez specjalistów jako „płaski.”
- Żeby wybrać dobrą kawę faktycznie trzeba znaleźć ziarnistą, ponieważ na pewno wiemy, że jest to kawa. Najlepiej gdy jest ze świeżo upalonych ziaren. Ważnym aspektem jest też sprawdzanie daty ważności. Im jest ona dłuższa tym świeższe jest ziarno – mówi newsrm.tv Justyna Mizera, dietetyk. – Ważne jest też to jak wyglądają ziarna kawy, które powinny być lekko tłuste.
Nie powinno się też pić tzw. kawy plujki. – Poza tym, że tam znajdują się antyoksydanty i inne zdrowe substancje, to niestety pojawiają się substancje szkodliwe dla naszego organizmu – wyjaśnia dietetyk.
Osoby sięgające po kawę rozpuszczalną wybierają ją często ze względu na szybkość przygotowania oraz brak fusów. Natomiast jak ocenia Justyna Mizera nie jest to korzystne.
- Alternatywą często wybieraną przez konsumenta jest często kawa rozpuszczalna. Tu zaczynają się schody i jakieś niedomówienie dlatego, że do końca nie wiemy, co w tej kawie się znajduje. Teoretycznie powinny być to te same ziarna po nieco inny procesie obróbki, bardziej przetworzone – dodaje Justyna Mizera.
Źródło: newsrm.tv
Medycyna estetyczna: kiedy może nam pomóc?
V Jeszcze nie tak dawno poprawianie urody było uważane za temat tabu, teraz jednak o zabiegach z zakresu medycyny estetycznej mówią nie tylko celebryci, ale i zwykli ludzie znajdujący się w naszym najbliższym otoczeniu. Co więcej, gdy sami zaczynamy się nad tym wnikliwie zastanawiać...
Jak wybrać odpowiednie kosmetyki
V Zaledwie kilka lat temu w leksykonie ekspertów ds. marketingu i kobiet uważnie obserwujących swój wygląd, czyli składających się wyłącznie z naturalnych składników, pojawiła się nowa koncepcja - "kosmetyki naturalne". Wiele się dyskutuje na temat skuteczności...
Spalacze tłuszczu dla aktywnych
VL-karnityna jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ma również działanie wspomagające odchudzanie, dlatego też często wykorzystywana jest u osób aktywnych oraz pragnących poprawić swoją sylwetkę. W jaki sposób ta substancja oddziałuje na ludzki organizm? Co...